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任何一個行業，都離不開“打假”的話題。麵對五花八門的假冒偽劣產品，並不是每個消費者都有一雙火眼金睛。而對於白酒來說，酒質的優劣關乎入口的大事，更不能掉以輕心。推薦：如何辨別白酒是否值得收藏？
發布時間：2017-12-14 點擊次數：133
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瀘州白酒乃世間五穀雜糧之精華，也是中華飲食場上之催化。白酒如何品才有味道？望：在旦形高腳玻璃杯中倒入適量酒液，迎著光亮處觀望，應無色透明，玉潔冰清。
發布時間：2018-08-22 點擊次數：50
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以濃香型白酒為例進行分析，存在的質量問題有以下幾個方麵：一、是己酸乙酯總量不足。二、是各種酯類物質的組成不成比例。往往是乳酸乙酯、乙酸乙酯含量過高，超過己酸乙酯。三、是雜味重，尾味不淨，在貯存過程中很難清除。要解決這
發布時間：2018-08-22 點擊次數：18
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一般，從飲食學而言，酒精既是一種調味品或安慰劑，也是一種養分料，每克酒精在人體內熄滅，整個氧化後，能出現熱量7.1千卡。
例如每克澱粉可發熱量4.1千卡，葡萄糖僅發3.37卡熱量。過來有人以為乙醇有較強的食物特
發布時間：2018-08-24 點擊次數：29
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夏季適合喝什麽酒？到了4月，感覺春天沒經過，夏季已經悄然到來！氣溫居高不下，想喝點小酒排壓，下麵小編為您介紹夏季適合喝什麽酒，大家一起來看看吧：
1、啤酒
啤酒中含有豐富的糖類、維生素、無機鹽
發布時間：2018-08-22 點擊次數：21
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茄子视频懂你更多app下载ioses都知道，大多數的食品和飲料都有保質期，這保質期或長或短，但一旦超過保質期，就不宜再食用或是飲用，否則可能帶來一定的危害。那麽，白酒有保質期嗎?有人說，白酒沒有保質期，酒越陳越香;但也有人認為，白酒不能無限期存放，否則一樣會過
發布時間：2018-08-27 點擊次數：31
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從古至今，很多人都有把白酒熱一熱再喝的習慣。關羽溫酒斬華雄，賈寶玉喝冷酒被薛寶釵教訓，水滸裏的好漢吃飯都是燙一壺熱酒！如果，古人覺得喝熱水費事的話，為什麽非要費事燙酒呢？瀘州白酒，為什麽要
發布時間：2018-08-22 點擊次數：31
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兒時每逢春節全家團聚在一起吃年夜飯，自己喝著碗裏的果汁，抬頭看見慈祥的祖父“哧溜”一聲飲盡杯中的白酒，父輩們因為一口白酒爭得麵紅耳赤的樣子都會覺得疑惑，難道白酒有這麽大的魔力？年少時，端起杯中的啤酒一飲而盡，和自己的小夥伴們豪氣
發布時間：2018-11-20 點擊次數：25
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醫的繁體字醫，從酉。酒在古代也是藥。《黃帝內經》說，邪氣時至，糧食酒、果酒服之萬全。馬王堆漢墓出土的藥方，內服外用酒者達40方。《漢書·食貨誌》說“酒為百藥之長”，“長”即藥效之先導。《說文解字》說“酒所以治病也”。但是過量飲酒
發布時間：2018-11-22 點擊次數：30
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中國白酒是世界著名的蒸餾酒之一。中國白酒在工藝上比世界各國的蒸餾酒都複雜的多，原料多種多樣，品種繁多並各有風格，酒名也五花八門。與其他國家的蒸餾酒相比，我國白酒具有以下特點和風味：
首先，中國白酒酒色潔白晶
發布時間：2018-11-27 點擊次數：116
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魯迅筆下的孔乙己，大家都還記得嗎？如果記不得了，那你還記得他買酒時說得這句話嗎？“溫兩碗酒，要一碟茴香豆。”為什麽要溫酒？難道因為他是“站著喝酒而穿長衫的人”故意顯擺？或者是他在喝酒方麵有不同的嗜好？ 瀘州白酒廠家小編告訴你，這其中的原因
發布時間：2019-03-13 點擊次數：45
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瀘州白酒廠家告訴你白酒存放時間久了為什麽會變黃。首先，白酒產生微黃色的原因可以想到是釀酒原料，因釀酒所采用的原料、釀造工藝、儲存時間、儲存環境以及酒的香型都有一定的關係。如果采用的高粱原材中含有花黃素，那當固態發酵的溫度過高，或者時間過長，
發布時間：2020-08-18 點擊次數：7
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